GENUSS REGION Österreich
Vielleicht ist Euch ja schon aufgefallen, dass einige unserer Produkte wie z.B. die Stanzer Zwetschkenknödel, die Wachauer Marillenknödel oder auch die Tiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfülle mit „GENUSS REGION ÖSTERREICH“ gekennzeichnet sind?
Unsere Produkte werden ja zu 100% hier in Hall in Tirol produziert. Dabei verwenden wir weitestgehend Zutaten aus unserer Region, wobei wir unter Region ganz Österreich verstehen, weil wir natürlich nicht alle Zutaten aus Tirol beziehen können.
Was ist Genuss Region Österreich?
Das Siegel ist eine geschützte Dachmarke des österreichischen Lebensministeriums und der Agrarmarkt Austria (AMA) und ist DAS Qualitätsmerkmal für regionalen Produkte Österreichs, mit dem Ziel eine bestimmte Region mit den für sie typischen Produkten zu vermarkten. Qualität, Herkunft sowie Nachhaltigkeit und Vielfalt der Lebensmittel sind dabei Ausschlag gebend.
Mittlerweile vereint die Marke 116 Genussregionen von Vorarlberg bis ins Burgenland und wird auch von der EU im Rahmen der Landwirtschaft und der ländlichen Entwicklung unterstützt.