Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen - VEGAN

  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Aromen
  • handgemacht & tiefgekühlt

Wir verwenden bei der Herstellung weitestgehend Zutaten aus Österreich.

Zutaten:
Teig (50 %):WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENGRIESS, Rapsöl, Speisesalz. Fülle (50 %): Kartoffeln (86 %), Wasser, Zwiebel, Lauch, Speisesalz, Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer, Muskat.
Allergene Stoffe sind in Großbuchstaben angegeben.
Enthaltene Allergene:
A… Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zubereitung im Kochtopf: Die gefrorenen Schlipfkrapfen in viel kochendes Salzwasser geben, vorsichtig umrühren, auf kleiner Stufe 6 Minuten leicht kochen.

Zubereitung im Kombidämpfer: Kombidämpfer auf ca. 100°C kurz vordampfen, die Einsätze mit Öl besprühen und die gefrorenen Schlipfkrapfen darauf geben, mit Öl einsprühen, lose durchmischen bis alle Schlipfkrapfen rundherum mit Öl benetzt sind und 6 Minuten dämpfen.

Nicht zm Rohverzehr geeignet!

Serviertipp: Geniessen Sie unsere handgemachen Schlipfkrapfen mit Kartoffelfülle mit etwas braun zerlassener Butter, geriebenem Parmesan und frischem Schnittlauch.
Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 649 kJ/155 kcal, Fett 1,7 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 31 g – davon Zucker 0,9 g, Eiweiß 4,3 g, Salz 1,2 g

Erhältlich in:

  • 15 Stück Packung (á 30 g)
  • 100 Stück Packung (á 30 g)
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