Tiroler Schlutzkrapfen Mix

  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Aromen
  • handgemacht & tiefgekühlt

Wir verwenden bei der Herstellung weitestgehend Zutaten aus Österreich.

Mix aus je 5 Stück Schlutzkrapfen mit Spinatfülle, Graukasfülle und Kartoffel -Topfenfülle.

Zutaten:
Handgemachte Teigtaschen mit Spinatfülle, tiefgekühlt:
Teig (50%): WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGRIESS, Rapsöl, Speisesalz. Fülle (50%): Blattspinat (61%), Wasser, MAGERTOPFEN, Kartoffeln, Zwiebel, Speisesalz, Rapsöl, Knoblauch, Pfeffer.

Handgemachte Teigtaschen mit Graukäsefülle, tiefgekühlt:
Teig (50 %):WEIZENMEHL, Wasser, pass. Spinat, WEIZENGRIESS, Rapsöl, Speisesalz.
Fülle (50 ): Kartoffeln, Wasser, GRAUKÄSE (15), Zwiebel, Speisesalz, Schnittlauch, Pfeffer.
Kann Spuren von Sellerie enthalten!

Handgemachte Teigtaschen mit Kartoffel-Topfenfülle, tiefgekühlt:
Teig (50%):WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENGRIESS, Rapsöl, Speisesalz.
Fülle (50%): Kartoffeln (74%), Wasser, MAGERTOPFEN (19%), Lauch, Speisesalz, Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer, Muskat.

Allergene Stoffe sind in Großbuchstaben angegeben.
Enthaltene Allergene:
A… Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
G… Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kann Spuren von Sellerie enthalten!

Zubereitung im Kochtopf: Die gefrorenen Schlutzkrapfen in viel kochendes Salzwasser geben, vorsichtig umrühren, auf kleiner Stufe 6 Minuten leicht kochen.

Zubereitung im Kombidämpfer: Kombidämpfer auf ca. 100°C kurz vordampfen, die Einsätze mit Öl besprühen und die gefrorenen Schlutzkrapfen darauf geben, mit Öl einsprühen, lose durchmischen bis alle Schlutzkrapfen rundherum mit Öl benetzt sind und 6 Minuten dämpfen.

Nicht zum Rohverzehr geeignet!

Serviertipp: Geniessen Sie unsere handgemachten Schlutzkrapfen mit etwas braun zerlassener Butter, geriebenem Parmesan und frischem Schnittlauch.
Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 695 kJ/166 kcal, Fett 2,9 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g, Kohlenhydrate 29 g – davon Zucker 0,8 g, Eiweiß 6,0 g, Salz 1,1 g

Erhältlich in:

  • 15 Stück Packung (á 30 g)

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