Speckknödel

Speckknödel

  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Aromen
  • handgemacht & tiefgekühlt

Wir verwenden bei der Herstellung weitestgehend Zutaten aus Österreich.

Zutaten:
Knödelbrot (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Wasser), Wasser, Speck 11 % [Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E252, Rauch], Zwiebel, WEIZENMEHL, VOLLEI, MILCH, BUTTER, Petersilie, Speisesalz, Pfeffer.
Allergene Stoffe sind in Großbuchstaben angegeben.
Enthaltene Allergene:
A… Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
C… Ei und daraus gewonnene Erzeugnisse
G… Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zubereitung im Kochtopf: die gefrorenen Knödel in viel kochendes Salzwasser geben, vorsichtig umrühren, auf kleiner Stufe 20 Minuten garziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer: Kombidämpfer auf ca. 100°C kurz vordampfen, die gefrorenen Knödel auf die Einsätze geben und 25 Minuten dämpfen.

Serviertipp: In einer herzhaften Suppe oder mit Salat oder auch mit Sauerkraut servieren. Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 842 kJ/201 kcal, Fett 6,6 g – davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g, Kohlenhydrate 27 g – davon Zucker 1,9 g, Eiweiß 8,3 g, Salz 2,2 g

Erhältlich in:

  • 4 Stück Packung (á 100 g)
  • 10 Stück Packung (á 100 g)
  • 50 Stück Packung (á 100 g)

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